Für guten Kaffee ſchlägt unſer Herz
Für guten Kaffee schlägt unser Herz

Es ist ganz einfach: Wir lieben guten Kaffee. Und den Moment, wenn in unseren Cafés des vertrauten Surren zu hören ist, die Bohnen frisch gemahlen werden und feinster Espresso cremig in die Tasse fließt. Damit wir für Sie täglich höchsten Kaffeegenuss bieten können, haben wir uns besonders viel mit dem Thema Kaffee beschäftigt. Wir haben verschiedene Röstungen getestet, viel verkostet, probiert und eine sehr besondere Kaffee-Sorte für Sie ausgewählt.

Der Kaffee von BURKHOF steht für handwerkliche Röstung und feinsten Kaffeegenuss. Um noch mehr vom Handwerk der Baristi zu verstehen, haben wir unsere leitenden Verkäufer*innen zu einem Kaffee-Workshop nach Hamburg eingeladen. Das Ergebnis dieses wunderbaren Wochenendes können auch Sie jetzt schmecken. In unseren Schwälmer Brotläden und Cafés reichen wir Ihnen gern frisch zubereiteten Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato.

Unter Druck – für ein vollmundiges Aroma und eine angemessene Extraktion der Kaffeeöle ist der richtige Brühdruck besonders entscheidend. Er verwandelt den Kaffee oder Espresso in das verführerische Gebräu, das wir alle so lieben.

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