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Unser Stolz: Unser Holzofenbrot
Seit über 100 Jahren lassen wir uns viel Zeit mit unserem Holzofenbrot und backen es noch genauso wie damals: aus lang gereiftem, herzhaftem Natursauerteig, in echter Handarbeit und mit viel Liebe.
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& Tradition
Aus der Region
Seit 1907
So schmeckt echtes Handwerk
Seit 1907 arbeiten wir Viehmeiers mit Leidenschaft und Hingabe für den Schwälmer Brotladen – Rezepte und Zubereitungsweisen werden schon bald an die fünfte Generation weitergegeben.
Besonderen Wert legen wir dabei auf die Regionalität unserer Rohstoffe und die Verwendung von hausgemachtem Natursauerteig. Traditionelles Backhandwerk aus der Region – das schmeckt man.