Tagebuch

08.08.2017
Genetztes Bio-
Dinkel-Laibchen

Probieren Sie jetzt unser neues Genetztes Bio-Dinkel-Laibchen - mit regionalem Bio-Dinkelmehl, von Hand gemacht. Genetzt ist ein Fachbegriff aus dem Bäckerhandwerk und bedeutet, dass die Laibe mit befeuchteten Händen behutsam aus dem weichen Tag gehoben werden. Mit Bio-Sonnenblumenkernen, fein-nussig im Geschmack und mit besonders saftiger Krume durch eine lange Ruhezeit des Teiges.