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Tagebuch

30.09.2019
Ausgezeichneter
Geschmack

Ganz traditionell werden am bekannten "Worscht un Weckemarkt" in Borken die Ergebnisse der unabhängigen Brotprüfung der Bäcker-Innung Schwalm-Eder verkündet. Auch wir waren wie jedes Jahr wieder mit dabei und freuen uns über die Ergebnisse:

Mit GOLD prämiert, das heißt dreimal in Folge mit "sehr gut" bewertet, wurde unser CIABATTA sowie unser HESSENHÖFE NATURKORNBROT.

Mit "SEHR GUT" wurde außerdem unser Schwälmer Bub sowie unser Dinkelvollkornbrot bewertet. 

In diesem Jahr waren wir auch zum ersten Mal mit einem Marktstand dabei uns bedanken uns bei allen, die uns trotz des regnerischen Wetter auf ein Stücck hausgemachten Speckkuchen besucht haben. Wir freuen uns schon jetzt auf das kommende Jahr!