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Brot
Schwälmer Bub
Ein Brot aus mildem Natursauerteig mit kräftiger Kruste. Aus 70% regionalem Roggen und 30% regionalem Weizen. Mehrfach mit „sehr gut“ durch die Bäckerinnung ausgezeichnet.
750g.
Nährwerte (100g enthalten)
| Energie | 193 kcal / 811 kJ |
|---|---|
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 39,5 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 1,23 g |
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Nährwerte und Allergene
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